Resep Sayur Ase Cabe Hijau

Sayur Ase Cabe Hijau

Resep Sayur Ase Cabe Hijau (anekaresep.my.id) - Untuk membuat Sayur Ase Cabe Hijau, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Sayur Ase Cabe Hijau pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Sayur Ase Cabe Hijau yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Sayur ase cabe hijau.

Bahan-bahan Membuat Sayur Ase Cabe Hijau:

  • Ambil 500 gram daging sapi (sengkel)
  • Ambil 4 bh tahu putih (potong bagi 2, goreng)
  • Ambil 250 gram cabe hijau besar, belah bagian tengahnya, buang bijinya
  • Sediakan 1750 ml air putih
  • Siapkan 2 lbr daun salam
  • Gunakan 1 ruas jari lengkuas (kupas, geprek)
  • Sediakan 1 ruas jari jahe (kupas, geprek)
  • Siapkan 6 siung bawang merah (iris tipis)
  • Kamu butuh 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • Gunakan 4-5 bh tomat hijau (potong bagi 4)
  • Kamu butuh 1 sdm gula merah sisir
  • Gunakan Secukupnya air asam jawa
  • Siapkan Secukupnya gula pasir
  • Sediakan Secukupnya garam
  • Sediakan Secukupnya penyedap/kaldu jamur

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sayur Ase Cabe Hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sayur Ase Cabe Hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Sayur Ase Cabe Hijau sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Sayur Ase Cabe Hijau:

LANGKAH 1
Rebus daging dengan 1750 ml air sampai daging empuk & keluar kaldu nya (me : presto 20 menit), lalu potong2 sesuai selera, lalu masukan kembali daging ke air rebusan
LANGKAH 2
Tumis bawang merah, bawang putih, salam, jahe, lengkuas dan cabe hijau sampai harum lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging
Langkah 1 Membuat Sayur Ase Cabe Hijau Langkah 2 Membuat Sayur Ase Cabe Hijau
LANGKAH 3
Bumbui dengan air asam jawa, garam, gula pasir, gula merah & penyedap, lalu test rasa
LANGKAH 4
Menjelang diangkat masukkan tahu goreng & tomat hijau, masak sebentar lalu sajikan

Demikianlah Resep Sayur Ase Cabe Hijau yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Sayur Ase Cabe Hijau ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di anekaresep.my.id. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :