Resep Sambal Kepala Ikan Panggang

Sambal Kepala Ikan Panggang

Resep Sambal Kepala Ikan Panggang (AnekaResep.my.id) - Untuk membuat Sambal Kepala Ikan Panggang, sangat mudah karena cuma dengan 8 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Sambal Kepala Ikan Panggang pun tidak sulit, dengan 8 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Sambal Kepala Ikan Panggang yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Sambal kepala ikan panggang. Eits, kepala ikannya jangan dibuang, sinih ku sambel Eh ternyata enak juga loh huehehe #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan Membuat Sambal Kepala Ikan Panggang:

  • Sediakan Kepala ikan panggang
  • Gunakan 10-15 Cabe rawit hijau/ cabe merah keriting/ cabe rawit merah/ campur semua (opsional)
  • Siapkan 1 buah tomat
  • Siapkan 5 bawang merah kecil
  • Kamu butuh 3 bawang putih kecil
  • Sediakan Secuil gula merah
  • Ambil Secukupnya garam
  • Gunakan Secuil terasi / 1 bungkus kecil terasi abc(goreng/bakar)

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kepala Ikan Panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sambal Kepala Ikan Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Sambal Kepala Ikan Panggang sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Sambal Kepala Ikan Panggang:

LANGKAH 1
Buang kotoran di kepala ikan, belah
LANGKAH 2
Kepala ikan diGoreng sampai garing, ankat tiriskan
LANGKAH 3
Goreng bawang merah dan putih sebentar, masukan cabai (yang sudah disayat),
LANGKAH 4
Setelah matang dan harum,angkat sisihkan
LANGKAH 5
Goreng tomat yg telah dibelah sampai layu / matang, matikan api,angkat,tiriskan
LANGKAH 6
Uleg bawang,cabai sampai halus
LANGKAH 7
Berikutnya masukan tomat, terasi,garam dan gula. Kemudian uleg, icip rasa dan koreksi rasa
LANGKAH 8
Berikutnya uleg kepala ikannya, jadi deh

Demikianlah Resep Sambal Kepala Ikan Panggang yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Sambal Kepala Ikan Panggang ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di AnekaResep.my.id. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :