Resep Pepes Ayam

Pepes Ayam

Resep Pepes Ayam (AnekaResep.my.id) - Untuk membuat Pepes Ayam, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Pepes Ayam pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Pepes Ayam yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Pepes Ayam.

Bahan-bahan Membuat Pepes Ayam:

  • Kamu butuh 500 gr ayam, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, sisihkan
  • Siapkan secukupnya daun pisang, lap sampai bersih, jemur sebentar
  • Siapkan 1 batang serai, potong2
  • Kamu butuh 1 cm jahe, potong2
  • Gunakan 1 cm lengkuas, potong2
  • Ambil beberapa lembar daun salam
  • Gunakan iris cabe merah(boleh cabe keriting)
  • Siapkan secukupnya daun kemangi, siangi (kali ini sy ngga pake)
  • Siapkan secukupnya irisan daun bawang
  • Ambil bumbu halus:
  • Sediakan 1 siung bawang putih
  • Siapkan 2 cm kunyit
  • Kamu butuh 1/2 sdt lada
  • Kamu butuh secukupnya garam
  • Kamu butuh 5 butir kemiri sangray

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Pepes Ayam sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Pepes Ayam:

LANGKAH 1
Panaskan kukusan
LANGKAH 2
Campurkan bumbu yg dihaluskan dengan lengkuas, jahe, serai, daun bawang iris, cabe merah iris dan daun kemangi, aduk2 sampai rata, (serai, lengkuas dan jahenya agak digeprek-geprek yaa)
LANGKAH 3
Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dicampurkan tadi sampai semua ayam terbalut bumbu.
LANGKAH 4
Bungkus ayam yg sudah terbalut bumbu dengan daun pisang, tambahkan daun salam didalamnya, lakukan sampai semua ayam terbungkus.
LANGKAH 5
Kukus (dengan api kecil-sedang) sampai matang, (saya biasanya sekitar 1 setengah jam an..ayamnya empuk, bumbunya meresap.)
LANGKAH 6
Selamat mencoba...

Demikianlah Resep Pepes Ayam yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Pepes Ayam ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di AnekaResep.my.id. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :