Resep Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe
Resep Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe (AnekaResep.my.id) - Untuk membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe, sangat mudah karena cuma dengan 18 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.
Resep Gulai udang dan kepala kakap ala fe. Dikirimin mang ikan 2kg kepala kakap & 5kg udang gede2 itu sesuatu banget 🤣bingung masaknya saya ☺️ fe bikin gulai udang dan kepala kakap padang karena kesukaan suami. Fe pake resep gulai tenggiri ci Jun xander kitchen dengan modifikasi. Sebagian fe masak semur & sup ikan. Source : xander kitchen #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel
Bahan-bahan Membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe:
- Ambil 2 kepala kakap (sekitar 800 gr)
- Ambil 1 butir jeruk nipis peras airnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter santan
- Siapkan 1 batang sereh geprek ikat
- Kamu butuh 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit sobek2
- Ambil 1 lembar daun salam
- Kamu butuh 2 buah asam gelugur
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh (fe skip)
- Ambil 5 buah cabe rawit (fe skip)
- Kamu butuh 8 siung bawang merah
- Kamu butuh 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar kupas
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe sesuai langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe:
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon / nipis dan garam. Diamkan 15 menit dikulkas lalu cuci bersih. Tiriskan.
Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, daun kunyit hingga harum & matang. Siapkan santan yang sudah direbus.
Masukkan santan kedalam tumisan. Aduk rata. Rebus hingga mendidih sekitar 10 menit.
Masukkan ikan dan udang. Lalu beri asam gelugur, gula & garam. Aduk rata.
Masak hingga ikan dan udang matang.
Aduk sesekali sambil siramkan kuahnya keatas ikan.
Demikianlah Resep Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Gulai Udang Dan Kepala Kakap Ala Fe ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di AnekaResep.my.id. Terima Kasih.
