Resep Gulai Daun Kenikir

Gulai Daun Kenikir

Resep Gulai Daun Kenikir (anekaresep.my.id) - Untuk membuat Gulai Daun Kenikir, sangat mudah karena cuma dengan 14 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Gulai Daun Kenikir pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Gulai Daun Kenikir yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Gulai Daun Kenikir. Dulu kalo masak daun kenikir paling cuma dijadiin urap sayur aja Terus dikasih tau tetangga yg dari kecil tinggal di malang katanya enak kalo dimasak santan, aku tanyain bumbunya katanya sama kayak ngolah daun singkong Ok lah berhubung di depan rumah ada pohon kenikir yg seger" mau dicoba masak pakai santan dan ternyata ini enaaaak loch gak kalah sama daun singkong, dan Alhamdulillah semua orang dirumah juga suka katanya enak Yuk cobain juga 😉 #CookpadComnunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Bahan-bahan Membuat Gulai Daun Kenikir:

  • Kamu butuh 2 ikat daun kenikir
  • Sediakan 500 ml santan
  • Siapkan 2 lembar daun salam
  • Ambil Bumbu halus
  • Ambil 5 siung bawang merah
  • Ambil 2 siung bawang putih
  • Ambil 3 cabe merah
  • Ambil 3 cabe rawit (kalo suka pedas boleh ditambah)
  • Sediakan 1 ruas jahe
  • Kamu butuh 1 ruas kunyit
  • Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Ambil Secukupnya gula
  • Ambil Secukupnya garam
  • Ambil Secukupnya kaldu jamur

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Daun Kenikir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Gulai Daun Kenikir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Gulai Daun Kenikir sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Gulai Daun Kenikir:

LANGKAH 1
Siangi daun kenir ambil daun dan sedikit batang yang masih muda cuci bersih tiriskan. Panaskan air untuk merebus daun kenikir hingga mendidih lalu masukkan daun yg sudah dicuci masak hingga mendidih selama 7menit lalu angkat dan tiriskan
Langkah 1 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 2 Membuat Gulai Daun Kenikir
LANGKAH 2
Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu kemudy tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam dan ketumbar bubuk aduk rata dan masak hingga matang
Langkah 3 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 4 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 5 Membuat Gulai Daun Kenikir
LANGKAH 3
Tuang bumbu yg sudah matang kedalam panci tambahakan santan lalu masak
Langkah 6 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 7 Membuat Gulai Daun Kenikir
LANGKAH 4
Peras daun kenikir kemudian potong-potong
Langkah 8 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 9 Membuat Gulai Daun Kenikir
LANGKAH 5
Masukkan daun kenikir kedalam kuah santan tambahakan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.
Langkah 10 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 11 Membuat Gulai Daun Kenikir Langkah 12 Membuat Gulai Daun Kenikir
LANGKAH 6
Gulai kenikir siap disajikan, selamat mencoba
Langkah 13 Membuat Gulai Daun Kenikir

Demikianlah Resep Gulai Daun Kenikir yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Gulai Daun Kenikir ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di anekaresep.my.id. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :