Resep Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Resep Abon Daging Sapi (AnekaResep.my.id) - Untuk membuat Abon Daging Sapi, sangat mudah karena cuma dengan 11 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Abon Daging Sapi pun tidak sulit, dengan 5 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Abon Daging Sapi yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Abon Daging Sapi. Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke -11 ( Senin, 10 Agustus 2020) Sengaja bebikinan Abon Daging Sapi ini untuk bekal anak Bunda ke Pondok ( Rabu, 5 Agustus 2020 ) Alhamdulillah 👌 banget. Mudahan anak bunda betah di sana dan menjadi anak sholeh. Aamiin. Rasa abon daging sapi ini... Manis gurih dan lembut gitu. Yukk simak resepnya. Sering lihat Simbok bikin abon daging sapi, biasanya untuk isian lemper, yang dibuat untuk jamuan malam hari raya. Cuma waktu dulu nggak ada oven...Jadi Lama banget ngaduknya sampai pegel tangan dan pinggang. Nah sekarang mengikuti perkembangan zaman yaaa..pakai oven listrik. Sumber: Nadia Hayu #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tanjung

Bahan-bahan Membuat Abon Daging Sapi:

  • Siapkan 2 kg daging sapi
  • Kamu butuh 6 lembar daun salam
  • Gunakan 3 cm lengkuas, gebrek
  • Sediakan 3 cm jahe, geprek
  • Gunakan 20 siung bawang putih
  • Sediakan 12 siung bawang merah
  • Gunakan 2 sdm ketumbar, haluskan
  • Gunakan 3 mata asam jawa
  • Gunakan 2 biji Gula merah
  • Kamu butuh 1.5 sdm garam
  • Sediakan 2 sdm minyak goreng

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Daging Sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Abon Daging Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Abon Daging Sapi sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Abon Daging Sapi:

LANGKAH 1
Rebus daging sampai empuk /presto selama 15 menit bersama bumbu rempahnya. Setelah masak saring.
Langkah 1 Membuat Abon Daging Sapi Langkah 2 Membuat Abon Daging Sapi
LANGKAH 2
Kemudian suwer-suwer lalu tumbuk pakai lesung kecil kalau saya pakai cobek aja. Ditumbuk-tumbuk.
Langkah 3 Membuat Abon Daging Sapi
LANGKAH 3
Setelah itu siapkan bumbu halus, blender bawang merah dan putih serta ketumbar yang sudah dihaluskan. Lalu tumis dengan 2 sdm minyak goreng sampai keluar minyak, masukkan gula merah dan daging yang sudah ditumbuk. Aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4 Membuat Abon Daging Sapi Langkah 5 Membuat Abon Daging Sapi Langkah 6 Membuat Abon Daging Sapi
LANGKAH 4
Nah.. step ini bunda nyerah dech. Langsung matii kompor. Alih peralatan, hidupkan oven api atas bawah dengan suhu 180⁰ C. Kita masukkan oven selama kurleb 45 menit. Dan setiap 10 menit di aduk atau dibalik biar keringnya rata.
Langkah 7 Membuat Abon Daging Sapi
LANGKAH 5
Setelah matang hemmm harumnya begitu terasa lezat. Keluarkan dari oven dan masukkan ke cooper. Kita giling biar lembut. Tambahkan bawang goreng ikut di blender ya..
Langkah 8 Membuat Abon Daging Sapi Langkah 9 Membuat Abon Daging Sapi Langkah 10 Membuat Abon Daging Sapi

Demikianlah Resep Abon Daging Sapi yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Abon Daging Sapi ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di AnekaResep.my.id. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :